Koffiebar Fortin geopend vanaf oktober!
Inwoners van Den Bosch houden van koffie. Gemiddeld drinken Bosschenaren maar liefst 3 koppen koffie per dag. Maar waar moet je nu naar toe voor écht goede koffie? Vanaf medio oktober heeft iedere Bosschenaar daar het antwoord op: koffiebar Fortin.
Meilleur heeft als echte koffieliefhebber een sneak preview gekregen van de nieuwste koffiebar van Den Bosch. Wij gingen alvast bij de eigenaren op de koffie. Met een professionele machine werd de hele dag door koffies gemaakt voor ons om te proeven. En ja hoor, we are impressed!
Tijdens de test kregen wij verschillende bonen te proeven. Hierin werden we kort gebriefed over de verschillende smaaktonen in de koffie’s. De barista’s hadden duidelijk kennis van de koffie. Alles wat ze vertelden klopte. Van chocolade/praline tot een fruitbom aan koffie.
Gelegen aan de Ridderstraat, zichtbaar vanaf de grote markt, gaat Fortin de lekkerste koffie creaties serveren. Van sterke espresso’s tot heerlijke lattes, alles wat met koffie te maken heeft is hier te krijgen. Momenteel bevind zich hier nog delicatessezaak Fagul, met vers belegde broodjes. Vanaf oktober komt hier dus verandering in.
De Ridderstraat is een gezellig straatje gelegen aan de grote markt, met zaken zoals snoepzaakje Tum Tum en feestcafé Lalala.
Fortin maakt gebruik van Specialty Coffee. Dit is koffie die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen. De koffie bonen die Fortin standaard serveert komen exclusief uit Colombia. Hier zijn dertig boeren die samenwerken om aan ‘s werelds hoogste koffie kwaliteitseisen te kunnen voldoen. Ook aan de melk besteed Fortin veel aandacht. Zo gebruiken ze alleen verse volle melk voor een romige smaak.
Vanaf oktober zullen zij dagelijks geopend zijn met uitzondering van maandag. Van 08:00 – 18:00 kunnen de koffieliefhebbers hier genieten van het perfectie bakkie. Vanaf oktober zul je hier dus meer over horen.
“Koffiebar Fortin – voor de koffieliefhebbers en geeks”
Ook zo benieuwd naar koffiebar Fortin? www.cafefortin.nl